海のばあちゃん食堂 下津井漁業協同組合敷地内にオープン!!
当所会員事業所、「海のばあちゃん食堂」さんが6月18日(土)に、下津井漁業協同組合敷地内にオープンいたしました。福岡県うきは市にある「ばあちゃん食堂」のフランチャイズ1号店として、下津井漁業協同組合のバックアップのもと、地元の高齢者が働きがいを感じる職場を若い世代がつくり、一緒に共生していく仕組みを作りたいとの思いで、下津井の活性化のため活動を行っていきます。
代表の岩﨑さんは、このプロジェクトのために埼玉県から移住して来られました。土・日・祝日は、下津井漁業協同組合敷地内にて、下津井たこめし(タコライス風)や七輪BBQ(岡山の地魚の干物・焼き鳥等)などを提供しており、今後、パスタやパエリアなど瀬戸内海産の魚介類を使用したメニューを考案していく予定です。平日は、キッチンカー「海のばあちゃん食堂」号で、岡山県内の商業施設やマルシェに出店し、下津井をPRしていく予定です。
また、今後、下津井漁協が所有する加工場をリフォームして、下津井に新たに「海のばあちゃん食堂の加工場」を作り、ばあちゃんと若い世代が一緒に考え、一緒に働く、そんな場所がつくれることを目標にしています。
瀬戸大橋を見ながらアウトドアで下津井たこめしや七輪BBQなどを楽しむことができ、今後、キッチンカーで下津井をPRしていく「海のばあちゃん食堂」。皆様のお越しをお待ちしております。
社名 / 店名 | 海のばあちゃん食堂 |
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住所 | 倉敷市下津井1丁目9-8 下津井漁業協同組合敷地内 |
TEL | 090-2623-1434 |
FAX | |
ホームページ | https://umishokudou.hp.peraichi.com/ba-chan |
備考 | 営業時間:毎週土曜日・日曜日・祝日 10:00~16:00 売切れ次第営業終了 |